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東村交配スリムは、アスパラ感覚で美味しく食べられる茎ブロッコリー品種です。
種まきから約90日ぐらいで収穫が始まります。
側枝が次々にでてくるスチィックタイプなので、長期間収穫が楽しめる茎ブロッコリーです。
スリムは、花蕾や茎に繊維質が少ないので柔らかく、甘みも強いほうです。
15センチから18センチが収穫目安です。
発芽適温は25度から30度です。
温度管理は必要ですが、播種できる時期が非常に長いのもうれしい茎ブロッコリー品種です。
北海道、冷涼地、高冷地はほぼ一年中種まきできます。
中間地は1月、2月、6月、7月、8月、9月、10月、11月に種まきできます。
暖地は、1月、2月、7月、8月、9月、10月、11月に種まきできます。
スリムは、長期収穫なので栽培のポイントは追肥だと思います。