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ネオ・スパイラルは、スパイラルの早生種タイプです。
スパイラルよりも早く収穫できるのが特徴です。
秋冬の収穫では、定植後約90日で収穫できる早生種のロマネスコカリフラワーです。
耐暑性も高く、高温による生理障害の発生や変形などは少ない特性があります。
スパイラル同様にきれいな幾何学模様になります。
鮮やかな黄緑色で、甘みがあり美味しいロマネスコです。
温野菜におすすめです。
見た目も美しく、味も良いので直売店などの差別化野菜に最適だと思います。
ネオ・スパイラルと従来のスパイラルとでリレー出荷がおすすめです。
〇発芽適温:15~30℃
〇育苗適温:15~25℃
〇生育適温:10~20℃