武蔵野交配「桃寿」カブは、やわらかな色合いのピンク色になる小カブ品種です。
カブ全体がほんのりとキレイなピンク色になります。
葉の軸にも部分的に少しピンクが入ります。
表面はピンク色で中は白色の小カブです。
肉質は小カブよりしっかりしていますが、赤カブよりは軟らかくなります。
生食もできます。
サラダ、漬物、炒め物などにおすすめです。
秋から春まき用の小カブ品種です。
桃寿カブは、見た目もキレイで目立つ、おしゃれな野菜です。
家庭菜園や直売店などでの差別化野菜としてもおすすめです。
※画像では「1ml」になっていますが、こちらの商品は「10ml」になります。